علامت تجاری منشور

روایت ها

متن کامل

سالاد آسیایی مرغ



سالاد


نوشته: Giada De Laurentiis



برگردان منشور

این سالاد برای 4 تا 6 نفر است وتهیه آن درمجموع 28 دقیقه زمان می برد.


مواد لازم:


یک عدد هویج بزرگ پوست کنده و خرد شده

سه فنجان کلم خرد شده

سه فنجان کاهوی خرد شده

یک عدد فلفل قرمز زنگوله ای کوچک که تخم هایش در آورده شده و باریک قاچ شده

دو قاشق غذاخوری ریحان یا نعنای تازه خرد شده

دو سینه کوچک پخته شده مرغ

نصف فنجان بادام خام تفت داده شده

یک قاشق غذاخوری کنجد تفت داده شده


مواد لازم برای سس:


یک چهارم فنجان روغن مایع

دو قاشق غذاخوری سس کم نمک سویا

دو قاشق غذاخوری سرکه

نصف قاشق چایخوری شکر

نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی


طرز تهیه:


هویج پوست گرفته و خرد شده را درکاسه بزرگ سالاد بریزید. کلم، کاهو، فلفل، ریحان، مرغ، بادام، و کنجد را به آن اضافه کنید.

برای تهیه سس در کاسه کوچکی روغن، سس سویا، سرکه، و شکر را خوب بهم بزنید تا صاف و یکدست شود. با نمک و فلفل آن را طعم دار کنید. سس را روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید. روی آن رشته فرنگی پخته شده بپاشید.



منبع:www.foodnetwork.com